Klassisk Kavring ( Brot )

Dieses Rezept ist für 4 Personen.

Zubereitung

Zubereitungzeit ca. 75 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor .
Beschmieren Sie 2 längliche Brotformen mit Butter und streuen Sie Paniermehl darüber .
Tun Sie alle trockenen Zutaten in eine Schüssel .
Rühren Sie vorsichtig Kefir und den dunklen Sirup unter .
Schlagen Sie nun den Teig locker ( so locker wie z.B. Sandkuchen ) .
Füllen Sie den Teig nun in die vorbereiteten Formen ca. 3/4 voll .
Nun backen Sie die Brote ca. 1 Stunde .
Nach 1 Stunde das Brot aus den Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren .

Tipp : Das Brot passt gut zum schwedischen Frühstück wobei gerne Kaffee getrunken wird !